サルノコシカケ科に属するチャーガ

チャーガはシベリアやカナダ北部などの極寒の地域に生えるキノコです。寒さの厳しい土地で育つ生命力の強い白樺の木のエキスを吸って大きく育つことから、栄養豊富で希少性が高く「幻のキノコ」とまで呼ばれています。 日々の健康維持のため、そして美容のため、体に関する悩みを抱えている人に、チャーガは無理なく続けられる健康食品としておすすめです。 ここでは、チャーガについて、良い商品の見分け方やおいしいチャーガティーの飲み方など、健康維持に役立つ情報をご紹介します。

チャーガは幻のキノコと呼ばれる「カバノアナタケ」の菌核のこと。白樺に生えることから白樺茸とも呼ばれています。 チャーガは白樺が映えるシベリア、日本では北海道などの寒い市域にのみ分布しており、その厳しい環境で時間をかけて育ちます。そのため、ほかのキノコ類よりも強い抗酸化作用をはじめ、人の体にさまざまな良い効果をもたらしてくれる健康食品として古くから親しまれています。 なんと白樺の木の2万本に1本という希少なキノコであり、別名「森のダイヤモンド」と呼ばれることも。チャーガは白樺がろ過した大地からの栄養を10年以上もかけて吸い込み、凝縮して成熟します。炭のように黒い見た目が特徴で、この黒い部分こそ何年もかけて生長して溜め込まれた薬効成分。黒化した部分は岩のように硬く、一般的に食用として用いられているやわらかいキノコの仲間とは違った質感をしています。

そのめずらしさから高額で取引されており、一般的に気軽に購入できる商品ではありませんでした。しかし、近年は高品質なロシア産を比較的手軽な価格で販売されており、チャーガティーをはじめ、コーヒーやシロップ、美容クリームなど幅広い商品に使われています。 飲んでもよし、肌に使ってもよしと万能で、テレビでも健康と美容のためにおすすめされるなど、

健康を意識する人々、ご高齢でも元気でいたい方を中心に根強い人気を誇っています。